吃薑葱蟹看美式足球 , why not?!

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今天又是足球日, 會在我家聚腳, 講明是我家, 一定不會全是美式食品, 早上到亞洲市場逛, 見到有減價蟹, 食蟹看足球? 好像格格不入 … 但游水蟹 + 減價 … 實在太吸引, who cares, 一於買!

在德州, 由於位處內陸, 要食游水海鮮, 種類有限兼且貴, 跟在香港隨時到樓下街市便買到各類海產不可同日而語。我是一個蟹痴, 剛到這邊時, 找不到新鮮蟹買覺得很失望, 後來在一間亞洲超市找到這太平洋大蟹 (Dungeness crab), 游水的, 肉很厚很鮮甜, 比香港的花蟹/肉蟹有過之而無不及, 正價通常是美元$12.99一磅, 這蟹又重秤, 一隻最少有兩磅, 兌港幣要過二佰元, 很肉赤啊! 不過剛跟香港的朋友通電, 她說香港的花蟹現在也要過佰元一斤, 相比起來也不是相差太多, 但你知道今天我買的是多少錢? 減價至美元$9.99一磅! Woo-hooh! 買了一隻兩磅多, 折港紙$200, good deal!

游水海鮮光是清蒸已夠好味, 但我實在太想吃薑葱蟹, 於是決定花多些功夫滿足一下自己的口慾, 也好讓老美們試一下地道的中式煮法, 說時遲那時快, 熱烘烘的一碟薑葱蟹已準備好, 球賽中午十二時開始, 不消半小時, 已剩下空碟一隻, 還好我準備了其他的小吃, 港式蝦條是其中之一,  現在你知道我為什麼叫“HongKonger”了嗎?

Go Cowboys!

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Categories: 生活在美國

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