Beer tasting & refill 啤酒試飲及重裝

啤酒試飲及 refill

  • By admin
  • April 27, 2014
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近來流行的除了 microbrewery tour 之外, 啤酒試飲& refill 也大行其道, 昨天就去了downtown Dallas 這一間, 幾十種特別調較的啤酒任君選擇, 不同酒精含量迎合不同酒量的客人, 味道之多令我大開眼界。 這裏有兩種飲法, 一是逐杯叫, 一是試飲; 逐杯叫的價錢由5美元起, 用的是大約 12oz 的啤酒杯; 若是試飲, 酒保會姶你一個有4隻杯仔的酒架, 客人在 menu 中挑4款, 將號碼記下後他們就會把杯裝滿, 起牌價是10美元, 如果選高級些的種類需要額外多付一、兩元, 嚐到喜歡的, 可以記下酒名下次再點, 或是即場買個啤酒容器外賣帶回家; … 請按此繼續 →


掃街小食

掃街小食

  • By admin
  • April 25, 2014
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「掃街」是一個港式俗語, 意思指由街頭吃到街尾, 吃什麼? 就是地道的街頭小食, 也就是會「走鬼」旳小販檔。 我以前家住青衣, 鄰近的長發邨有一個巴士總站, 人流很旺, 曾經有幾年, 當房屋署職員下班後, 小販們便會陸續出來擺檔, 賣的食物林林總總, 魚肉湯、碗仔翅這類經典就一定會有, 特別些的則有煎蠔餅、生滾粥, 甚至連即叫即整的鮮蝦腸粉也有! 可惜小販檔越開越多, 把行人路擠得水洩不通, 居民投訴多了, 在輿論壓力下, 房屋署便出動夜更職員用大量圍欄封路, 食環署又奉命到場掃蕩, 一晚走鬼幾次都是等閒事, 小販被趕至無法再用車仔擺賣, 有段時間試過以舉牌形式招客, 用紙皮寫上 「車仔麵」、「糖水」 或 「煎釀三寶」等等, 有興趣的食客向舉牌人下單, 小販便立刻致電向公屋樓上的 “厨房” … 請按此繼續 →


2014復活節快樂

Happy Easter 2014

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  • April 20, 2014
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復活節, 睇吓相, 輕鬆吓, Happy Easter ~


rock paintiing

上網自學

  • By admin
  • April 15, 2014
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想當年無論學什麼都要有$、有時間;  我十多歲時, 爸媽花了五年時間供了一部二手鋼琴給我, 那是一份最最最大的禮物, 因為鋼琴只是硬件, 每個月要付的學費才真的要命, 對父母來說負擔絶對不輕, 還好我也沒有辜負他們的期望, 一年考三級、兩年考五級, 當時確實彈得一手好鋼琴。 今時今日科技發達, 若有部電腦或手機能上網的話, 就上至 Programming, 下至換燈泡, 甚或其他疑難雜症, Google 一下都能找到答案, 只要你有求知慾, 網上便有大量資源提供, 就連以上講到的彈琴, 都可以安坐家中看 Youtube 來學! 時代進步, 根本再無藉口說:「無人教, 我點識啫!」; 我本人就曾經在網上自學 HTML、Photoshop、Peachtree Accounting … 請按此繼續 →


live music at microbrewery tour

去 brewery tour

  • By admin
  • April 9, 2014
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近來流行 Microbrewery Tour, 早前就去了朋友有份開的這一間, $10美元入場費, 包一個玻璃杯及三杯啤酒試飲, 有 live music, 可携狗隻, 如果天氣好, 都不失為一個好去處, 我們去的那天是華氏70多度, 即攝氏廿餘度就最好, 因為地點是貨倉, 如果炎夏沒有冷氣的話, 是可以熱到出煙。 其實他們所謂的 tour 是走法律罅, 因為沒酒牌正式賣酒, 便用 tour 作招徠, 你參加 tour 與否, 沒有人care, 大部份人去都是為了那三杯「試飲」的啤酒, 這比去酒吧便宜得多, … 請按此繼續 →


募捐衣物邀請咭

不要浪費

  • By admin
  • April 4, 2014
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自少家貧, 每樣物件都得來不易,  養成我不愛浪費的習慣, 可以的話, 會物盡其用, 例如洗米水我不會直接倒掉, 將其裝起可以用來淋花; 破了孔的絲襪 (不是用來笠頭打劫), 是可以把完好的部份剪下, 放入肥皂或幾片乾花, 兩邊打結放進衣櫃, 散發香味的同時, 不會弄髒地方; 至於剩下的飯菜, 會留隔夜再食, 一次食不完, 隔多一夜再食, 至吃完為止。 人大了, 仍不忘要節檢, 現在每當我要棄置舊物, 都會挑個最不浪費的方法, 能夠循環再用就更好; 在美國, 其中一個途徑是辦 garage sale, 大至床褥, 小至指甲鉗都可以嘗試用平價轉賣; 嫌搞 … 請按此繼續 →


免費去oklahoma Choctaw 賭場住一晚

去賭場, 免費住酒店

  • By admin
  • April 1, 2014
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在香港時有否「過大海」= 過澳門? 我不好賭, 只是經朋友知道以前澳門有一些優惠, 用得精明的話, 可以免費過大海, 大概是這樣的: 澳門賭場為了招徠客人, 會向香港人提供免費來回船票連酒店住宿, 條件是要買一定金額的「泥碼」, 一二仟元? 我記不起了…  由於泥碼只適用於指定酒店, 不可兌換現金, 只可用來下注, 若你要拿以上提到的「着數」, 就準備要賭! 對大部份會賭的人來說, 這個應該不是問題, 然而一些不嗜賭的, 卻有辦法既賭又不用輸, 來換個免費遊, 那就是將泥碼在同一局 “大細” 中一半買大、一半買小, 這樣很大機會會打和, 玩完這局就可以將泥碼換成現金碼走人! 當中固然有輸圍骰或其他如要被抽水的可能, 我不會賭, 不懂太多細節, … 請按此繼續 →